Immunpunsch
Bei diesen kalten Temperaturen schadet es nicht, das Immunsystem etwas anzukurbeln und an solchen Tagen hat sich unser Immunpunsch Rezept bewährt.
Der Ingwer wärmt von Innen, in den Zitrusfrüchten steckt jede Menge Vitamin C und durch den Tee wird das Ganze noch abgerundet.
Und so machst du deinen Immunpunsch:
Für ca 2 Portionen:
500ml Wasser
15g Ingwer
2 gehäufte TL Makasol „Hollerzeit“
2 Orangen
1 Zitrone
1 EL Honig
Zubereitung:
- Wasser aufsetzen, 15gr Ingwer in Scheiben schneiden, Ingwer ca 20min im Wasser kochen. Wasser vom Herd nehmen, dann das Teeei mit dem Makasol Tee „Hollerzeit“ hineingeben und durchziehen lassen.
- Orangen und Zitronen auspressen, sobald das Wasser nicht mehr kochend heiß ist, den Orangen- und Zitronensaft hinzufügen.
- Alles mit einem Pürierstab pürieren, mit Honig nach Geschmack nachsüßen und durch ein Sieb in die Gläser/Tassen füllen.
Foto(s): Nina Friedl
