Olio di colza vergine spremuto a freddo
Il tuttofare per la cucina fredda e calda. L'olio di colza ha una percentuale molto elevata di acido oleico (acido grasso monoinsaturo) pari a circa il 60% ed è noto anche come "olio d'oliva del nord" per la sua distribuzione degli acidi grassi, simile a quella dell'olio d'oliva. Con il suo gusto piacevolmente forte e di nocciola, l'olio di colza può essere utilizzato universalmente in cucina.
È ugualmente adatto alla cucina fredda e calda, ma non lo è
Olio per friggere (può essere riscaldato fino a circa 130 gradi).
500ml in bottiglia di vetro.
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Olio di colza vergine spremuto a freddo
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