Quinoa Salat mit Hirtenkäse und Granatapfel

Ein wunderbarer Salat, der immer lecker schmeckt und nie verkehrt ist.  Unser Tipp: Quinoa Salat ist auch ideal zum Vorbereiten, wenn man unter der Woche im Büro mal etwas Frisches und Gesundes in ...

Macarons – die süße französische Verführung

Ein Hauch Frankreich in den eigenen vier Wänden? Kein Problem mit unserem Macarons Rezept, damit holst du dir die französische Patisserie quasi ins Haus! Das beliebte Baisergebäck verzaubert mit lu...

Knäckebrot selber machen

Zu einer Tasse unseres Tees - Schön, dass es dich gibt - ist nicht nur Süßes ein Genuss, auch Knäckebrot schmeckt herrlich dazu. Auch für unterwegs nehmen wir es gerne als bekömmlichen Snack zwisch...

Gesunde Brennesselsuppe

Die Brennnesselsuppe bringt den sehr aromatischen, oftmals gar dominanten, Geschmack der Brennnessel ausgesprochen angenehm zur Geltung. Eine sehr gesunde Suppe, die den Körper entgiftet und ihm En...

Granola - selbstgemachtes Knuspermüsli

Mit einem gesunden und selbstgemachten Frühstück in den Tag starten – das klingt nach viel zu viel Aufwand für dich? Muss nicht sein, denn mit unserem Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli kannst...

Rote Rüben Gnocchi mit Parmesan-Sahnesauce

Wir lieben ja Rote Rüben in jeglicher Form. Du auch? Heute haben wir ein schnelles Gnocchi-Rezept mit einer herrlich cremigen Parmesan-Sahnesauce für dich. Du brauchst: Für die Gnocchi: 250 g Rote...

Glutenfreie Tee-Kekse

Am heutigen 3. Advendsonntag ist es Zeit für eine gemütliche Tasse Tee und ein paar Kekse. Heute gibt's mal glutenfreie Tee-Kekse mit dem Kräutertee "Innere Kraft". Die Kekse schmecken leicht buttr...

Kürbis-Quiche

Kürbis geht immer - finden wir zumindest! Darum gibt's heute bei uns eine köstliche Kürbis-Quiche. So geht's: Teig: 90g helles Reismehl 90g Kartoffelmehl 1 TL Flohsamenschalenpulver knapp 1/2 TL Xa...

Zucchinicremesuppe

Eine herzhafte Zuchinicremesuppe - genau das Richtige für die kalten Tage. Nachdem uns der Winter erreicht hat, haben wir noch ein Suppenrezept für diese kalten Tage für euch. Die Suppe ist schnell...

Immunpunsch

Bei diesen kalten Temperaturen schadet es nicht, das Immunsystem etwas anzukurbeln und an solchen Tagen hat sich unser Immunpunsch Rezept bewährt. Der Ingwer wärmt von Innen, in den Zitrusfrüchten ...